Колпачковая колона з ковпачками ProCap. Потужність до 3 кВт

Ціна вказана за базову комплектацію з 3-х рівнів!


3 рівні рекомендується для напоїв "під бочку"

4 рівні для вживання в "білому" вигляді

5 рівнів або більше рекомендується для цукрових браг

Професійні ковпачки ProCap мають по центру зливний отвір для флегми, що робить їх універсальними. Немає необхідності встановлювати зливний ковпачок. Одіна тарілка ProCap працює на дуже широкому діапазоні від 2000 до 8000 Вт.

Принцип роботи колпачковых тарілок полягає в тому, що надходить робоча середовище заповнює тарілку до зливної перегородки. При цьому ковпачки повністю занурені в рідину. Пара надходить крізь щілини ковпачків і барботирует через шар робочої середовища

Ідеально підходить для фруктово-ягідних і зернових напоїв. Мідь зберігає смак і запах вихідного продукту, а також прибирає сполуки сірки.
Також підходить для роботи на цукрових бразі. Для максимального очищення цукрових дистилятів бажано встановлювати 4-5 рівнів (тарілок) або більше

Власне виробництво