Коптильня Семейная 1.0 до 25кг.
4 в 1

Электрическая Коптильня горячего и холодного копчения, с возможностью сушки и сыровяления продуктов.

Загрузка коптильни до 25 кг продуктов.
Материал коптильни натуральное дерево ольха.

Размер внутри камеры: 405×405×890 мм
Размер снаружи коптильни:
430×430×1280 мм

Для нагрева в камере коптильни установлен ТЭН 1,1 кВт.
Для регулировки температурных режимов установлен терморегулятор. Он состоит: из 2-ух табло, с двумя датчиками.
Красное табло: датчик отключения и включения ТЭН. (Датчик находится в верху камеры копчения.)
Синее табло: датчик термо-щуп. Находится внизу камеры (подвижный на шнуре, можно измерять температуру внутри продуктов.)
Коптильня комплектуется: дымо-генератором с отстойником (фильтром).
Дымо-генератор нужен для тления щепы и создания дыма.
Подачу дыма из дымо-генератора в камеру копчения помогает осуществлять компрессор на 8W.
У Компрессора 2 скорости нагнетания.
В Коптильне дополнительно установлен вентилятор для сушки и вяления продуктов.
Перед копчением, так же рекомендуется просушивать мясо или рыбу.
Камера коптильни на 1/3 обшита армированной фольгой.
В наборе Коптильни:
Перекладины 5 шт.
Крючки 15 шт.
Поддон для жира 1 шт.
Крыша коптильни покрыта кровельным материалом для работы на открытом воздухе.
В коптильне легкий доступ к электронике. Съемная передняя панель обеспечивает доступ к внутренней части крыши коптильни, где расположены все системы электронного управления.
На дымоотводной трубе, предусмотрена задвижка для принудительного накопления дыма внутри камеры для копчения.
Влагостойкие кнопки управления.
Надежная фурнитура и
Уплотнитель на двери.
Все контакты в коптильне соединены термостойкими клеммами.
Все швы герметизированы.
Коптильня пропитана антисептиком
Установлены транспортировочные ножки из деревянного бруса.
Гарантия не на механические повреждения 12 мес.

Наш youtube канал www.youtube.com/channel/UCqeTTozVqZil09CMIR3fTew/featured
Наша instagram страничка www.instagram.com/drevtrest/