Описание
Домашнее натуральное копчение курицы и свинины. Копчу на (Ольхе 70%; Бук (20%); Фруктовые породы (10%)) На выходе получается тонкий аромат копчение, красивый на вид, с приятным послевкусием, продукция не перекопчёная.
Продукция маринуется в рассоле с выдержкой 3-4 дня. Без добавок!
Мясо после копчение проходит шоковую варку паром, по итогу мясо в меру сочное, такое как должно быть.
(!) Если вы заинтересованы приобретать на продажу, для пробы считаю любое кол-во по опт цене.
Цены:
Свинина: опт 160грн/кг
Курица: опт 115грн/кг
Цыплёнок: опт 105грн/кг
Актуальные наименования продукции - уточняю.
Заказы принимаю в Viber по указанному номеру.