Продам великий комплект спеціалізованої літератури для студентів профільних навчальних закладів (ПТУ, коледжів, вишів), кухарів, технологів та працівників торгівлі й громадського харчування.
Склад комплекту:
«Организация производства и управление предприятиями общественного питания» — фундаментальний посібник з організації роботи кухні та залу.
«Справочник по приемке, хранению и реализации продовольственных товаров» — стандарти й норми зберігання продукції.
«Товароведение продовольственных товаров» — підручник з товарних груп і оцінки якості продуктів.
«Громадське харчування» (10–11 кл.) (А. І. Осадча) — навчальний посібник українською мовою.
«Автоматизация холодильных установок» (В. А. Ужанский) — довідник з автоматизації промислового холодильного обладнання.
«Холодильная автоматика» — навчальний посібник із систем охолодження.
«Бытовые холодильники» (И. Н. Кругляк) — посібник з будови та ремонту холодильної техніки.
«Фрезерное дело» (Ф. А. Барбашов) — бонусна технічна література.
Доставку оплачує покупець.