Комерційна точильна станція для ножів Chefs Choice 2100 оригінал США
В комлекті адаптер 220в!

Точильна станція ChefsChoice 2100 спеціально розроблена для застосування на професійній кухні, на підприємствах громадського харчування, ресторанах тощо, що потребують заточування столових приладів у промислових масштабах. Надзвичайно висока потужність і продуктивність дозволяє неймовірно швидко заточувати ножі до стану бритви. Прилад простий в управлінні та не вимагає додаткових професійних навичок під час заточування. В основі верстата Chef’s Choice 2100 – запатентована система 3-етапного заточування ножа, що забезпечує тривалу гостроту ріжучої кромки. Точильні диски, що обертаються, на першому і другому етапі заточування покриті 100%-им алмазним абразивом. На першому етапі відбувається заточування, на другому – доведення ріжучої кромки. На третьому етапі створюється додатковий мікроскопічний кут заточування, полірується ріжуча кромка, що дозволяє надовго зберегти гостроту ножа. У точильній станції використовується система направляючих ножа, яка автоматично виставляє потрібний кут заточування. Точильний модуль, що від’єднується, легко виймається для миття в посудомийній машині або вручну. Підходить для звичайних (європейських, азіатських) та серрейтованих ножів. Зручна, ефективна та безпечна модель 2100 – чудова заміна роботи професійного майстра із заточування столових приладів. Рекомендується для великих комерційних кухонь.

Система 3-етапного заточування для тривалої гостроти ножів.
Алмазні абразиви для надшвидкого та якісного заточування.
Підходить для звичайних та серрейтованих ножів.
Змінний точильний модуль, що легко від’єднується.
Потужність: 3600 обертів за хвилину, 175 ват.
За замовчуванням укомплектована знімним точильним модулем СН/2150 для ножів європейського типу.
Кут заточування знімного точильного модуля СН/2150: 20 градусів.
Виробництво: США.