Бизнес
Состояние: Б/у
Описание
В наличии уже нет, под заказ.
Продажа от кофейной компании с гарантией.
2 постовая мультибойлерная кофемашина премиум класса.
Полное название:
Kees Van der Westen Spirit Duette
Выставочный экземпляр (лёгкое б/у)
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ
- Стандартно оснащается двумя внешними помпами: полностью раздельные кофейная и "пар/горячая вода" системы водоснабжения
- Таймеры пролива на видном месте, прямо над каждой группой
- задняя панель с подсветкой для того чтобы выделить ваш SPIRIT или изготовленный на заказ логотип
- Интуитивно понятное управление двумя рычагами Bastone или сенсорной панелью, с возможностью программирования для ручного управления
- Программа автоматической обратной промывки
- Отдельный отдельный PID регулятор температуры для каждого бойлера, дисплеи на видном месте
- Энергосберегающий эко-режим на каждом регуляторе температуры, режимы ночь/выходной день
- Энергосберегающая система подачи горячей воды без брызг с регулируемым количеством
- Быстро регулируемый по высоте сливной поддон, опционально предлагается подиум для чашек для эспрессо
- Фильтродержатели из нержавеющей стали с ручками KvdW
- Тепло-нейтральный полимерный дисперсионный блок: без потерь тепла и нагара масел и жиров
- Каркас из нержавеющей стали
- Большой паровой бойлер производительностью: 10,5 литра для DUETTE.
- Большой объем кофейных бойлеров: 2.1 л каждый
- Резиновые прокладки группы остаются гибкими всегда, не твердеют и не становятся хрупкими
- Мембранные групповые экраны
ОПЦИИ:
- Ножная педаль подачи пара
- Отдельная помпа на группу
- Idro-Matic, регулируемые прогрессивные цилиндры для предварительной инфузии внутри группы
- Изготовленный на заказ логотип / украшение на задней панели с подсветкой
- Крышки группы, ручки фильтродержателя, клапан пара и ручки рукоятки в цвете слоновой кости
- Любой цвет RAL для рамы или корпуса, или не окрашенный ("Raw”)
- Корпус из полированной нержавеющей стали
Мультибойлерная система: для производства пара и для приготовления эспрессо используются отдельные автономные бойлеры, что обеспечивает температурную стабильность.
Икона стиля и одна из самых лучших кофемашин последних десятилетий!
Под каждую группу отведен отдельный ПИД контроллер и бойлер, каждый бойлер оснащен отдельным ТЭНом.
Для максимальной производительности, стабильности давления и температуры, для каждой группы предусмотрен отдельный насос, плюс, еще один отдельный насос для заполнения парового котла: дает возможность устанавливать различное рабочее давление на группы.
Каждая группа вынесена за корпус: подобное расположение и большой вес обеспечивает их равномерный прогрев (следовательно, и их стабильную температуру), эргономичность и максимальный угол обзора для бариста во время работы.
При работе с кофемашиной температура может отображаться в градусах по Цельсию и по Фаренгейту (выбирает пользователь).
Технические характеристики и описание, особенности:
Мультибойлерная система. Серия Spirit разработана на основе предшествующей серии Speedster, в которой отличительной особенностью стала двухбойлерная система: для производства пара и для приготовления эспрессо используются отдельные автономные бойлеры. Спирит создавался по тому же принципу, но с единственным весомым различием: под каждую группу отведен отдельный бойлер. Двухпостовой Спирит Дуэт оснащен тремя бойлерами, два из которых предназначены для приготовления кофе, и один – для производства пара. Многие пользователи/владельцы профессионального кофейного оборудования понимают, что мультибойлерная система – это необходимость, хотя некоторые слабо представляют, для чего она нужна. Автономность бойлеров – залог их стабильной работы. Использование, к примеру, воды для взбивания молока из бойлера пара никак не повлияет на температурную стабильность в других котлах.
Для каждого бойлера отдельный медный ТЭН. Бойлер пара также сделан из меди (имеет более низкий коэффициент расширения и сложнее поддаётся окислению). Скорость и мощность, унаследованная от Спидстера, дополняются невероятной стабильностью, ведь создавался Spirit с одной целью: обеспечить предельную точность и стабильность независимо от нагрузок. И это во многом заслуга мультибойлерной системы. Каждый бойлер оснащен электронным контроллером температуры (ПИД* регулятор). Не важно, предпочитает бариста работать на заданных параметрах (температура, объём), или любит экспериментировать – кофемашина удовлетворит потребности обеих сторон.
Массивные заварочные группы открытого типа. Каждая группа вынесена за корпус: подобное расположение и большой вес обеспечивает их равномерный прогрев (следовательно, и их стабильную температуру), эргономичность и максимальный угол обзора для бариста во время работы.
Кейс Ван дер Вестен Спирит Дуэт оснащен несколькими насосами: один обеспечивает водоснабжение парового котла, другие отдельно для каждой группы (индивидуальное водоснабжение). Это также дает возможность устанавливать различное рабочее давление на группы. Такое решение позволяет справляться даже с невероятными нагрузками. Как признаются создатели, Спирит создавался с целью удовлетворить «аппетиты» суперперегруженных кофешопов (производительность в пределах 2000 чашек).
Пропорциональный паровой клапан. Управление клапанами стимеров осуществляется посредством электромагнитных клапанов (соленоидов). Магнитный сердечник, расположенный внутри закрытой катушки, под воздействием электричества втягивается в соленоид, обеспечивая тем самым открытие/закрытие клапана. Работа соленоидов активируется посредством механических рычагов.
Для каждой заварочной группы предусмотрены по пять кнопок управления: одна для запуска пролива, остальные четыре программируют объём напитка для одинарного и двойного холдера.
Kees Van der Westen Spirit Duette - Эспрессо-машина, открывающая новые грани мастерства, пропуск в мир идеального кофе.
Технические характеристики
Kees Van der Westen Spirit Duette
Изготовитель: Kees Van der Westen, Нидерланды
Высота (мм): 450
Ширина (мм): 1300
Глубина (мм): 790
Масса нетто : 90 кг
Цвет: как на фото
Потребляемая мощность (кВт): 4,8
Материал бойлера: Медь
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Материал облицовки корпуса: Нержавеющая сталь
Напряжение электросети: 220 вольт
Подставка для чашек: Платформа с пассивным подогревом от бойлера
Материал заварной группы: Нержавеющая сталь
Ёмкость бака для воды: 10.5 л
Давление экстракции: 9 бар
Давление помпы: 15-16 бар (ротационная)
Подключение к водопроводу: Да
Подключение к канализации: Да
Продажа от кофейной компании с гарантией.
2 постовая мультибойлерная кофемашина премиум класса.
Полное название:
Kees Van der Westen Spirit Duette
Выставочный экземпляр (лёгкое б/у)
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ
- Стандартно оснащается двумя внешними помпами: полностью раздельные кофейная и "пар/горячая вода" системы водоснабжения
- Таймеры пролива на видном месте, прямо над каждой группой
- задняя панель с подсветкой для того чтобы выделить ваш SPIRIT или изготовленный на заказ логотип
- Интуитивно понятное управление двумя рычагами Bastone или сенсорной панелью, с возможностью программирования для ручного управления
- Программа автоматической обратной промывки
- Отдельный отдельный PID регулятор температуры для каждого бойлера, дисплеи на видном месте
- Энергосберегающий эко-режим на каждом регуляторе температуры, режимы ночь/выходной день
- Энергосберегающая система подачи горячей воды без брызг с регулируемым количеством
- Быстро регулируемый по высоте сливной поддон, опционально предлагается подиум для чашек для эспрессо
- Фильтродержатели из нержавеющей стали с ручками KvdW
- Тепло-нейтральный полимерный дисперсионный блок: без потерь тепла и нагара масел и жиров
- Каркас из нержавеющей стали
- Большой паровой бойлер производительностью: 10,5 литра для DUETTE.
- Большой объем кофейных бойлеров: 2.1 л каждый
- Резиновые прокладки группы остаются гибкими всегда, не твердеют и не становятся хрупкими
- Мембранные групповые экраны
ОПЦИИ:
- Ножная педаль подачи пара
- Отдельная помпа на группу
- Idro-Matic, регулируемые прогрессивные цилиндры для предварительной инфузии внутри группы
- Изготовленный на заказ логотип / украшение на задней панели с подсветкой
- Крышки группы, ручки фильтродержателя, клапан пара и ручки рукоятки в цвете слоновой кости
- Любой цвет RAL для рамы или корпуса, или не окрашенный ("Raw”)
- Корпус из полированной нержавеющей стали
Мультибойлерная система: для производства пара и для приготовления эспрессо используются отдельные автономные бойлеры, что обеспечивает температурную стабильность.
Икона стиля и одна из самых лучших кофемашин последних десятилетий!
Под каждую группу отведен отдельный ПИД контроллер и бойлер, каждый бойлер оснащен отдельным ТЭНом.
Для максимальной производительности, стабильности давления и температуры, для каждой группы предусмотрен отдельный насос, плюс, еще один отдельный насос для заполнения парового котла: дает возможность устанавливать различное рабочее давление на группы.
Каждая группа вынесена за корпус: подобное расположение и большой вес обеспечивает их равномерный прогрев (следовательно, и их стабильную температуру), эргономичность и максимальный угол обзора для бариста во время работы.
При работе с кофемашиной температура может отображаться в градусах по Цельсию и по Фаренгейту (выбирает пользователь).
Технические характеристики и описание, особенности:
Мультибойлерная система. Серия Spirit разработана на основе предшествующей серии Speedster, в которой отличительной особенностью стала двухбойлерная система: для производства пара и для приготовления эспрессо используются отдельные автономные бойлеры. Спирит создавался по тому же принципу, но с единственным весомым различием: под каждую группу отведен отдельный бойлер. Двухпостовой Спирит Дуэт оснащен тремя бойлерами, два из которых предназначены для приготовления кофе, и один – для производства пара. Многие пользователи/владельцы профессионального кофейного оборудования понимают, что мультибойлерная система – это необходимость, хотя некоторые слабо представляют, для чего она нужна. Автономность бойлеров – залог их стабильной работы. Использование, к примеру, воды для взбивания молока из бойлера пара никак не повлияет на температурную стабильность в других котлах.
Для каждого бойлера отдельный медный ТЭН. Бойлер пара также сделан из меди (имеет более низкий коэффициент расширения и сложнее поддаётся окислению). Скорость и мощность, унаследованная от Спидстера, дополняются невероятной стабильностью, ведь создавался Spirit с одной целью: обеспечить предельную точность и стабильность независимо от нагрузок. И это во многом заслуга мультибойлерной системы. Каждый бойлер оснащен электронным контроллером температуры (ПИД* регулятор). Не важно, предпочитает бариста работать на заданных параметрах (температура, объём), или любит экспериментировать – кофемашина удовлетворит потребности обеих сторон.
Массивные заварочные группы открытого типа. Каждая группа вынесена за корпус: подобное расположение и большой вес обеспечивает их равномерный прогрев (следовательно, и их стабильную температуру), эргономичность и максимальный угол обзора для бариста во время работы.
Кейс Ван дер Вестен Спирит Дуэт оснащен несколькими насосами: один обеспечивает водоснабжение парового котла, другие отдельно для каждой группы (индивидуальное водоснабжение). Это также дает возможность устанавливать различное рабочее давление на группы. Такое решение позволяет справляться даже с невероятными нагрузками. Как признаются создатели, Спирит создавался с целью удовлетворить «аппетиты» суперперегруженных кофешопов (производительность в пределах 2000 чашек).
Пропорциональный паровой клапан. Управление клапанами стимеров осуществляется посредством электромагнитных клапанов (соленоидов). Магнитный сердечник, расположенный внутри закрытой катушки, под воздействием электричества втягивается в соленоид, обеспечивая тем самым открытие/закрытие клапана. Работа соленоидов активируется посредством механических рычагов.
Для каждой заварочной группы предусмотрены по пять кнопок управления: одна для запуска пролива, остальные четыре программируют объём напитка для одинарного и двойного холдера.
Kees Van der Westen Spirit Duette - Эспрессо-машина, открывающая новые грани мастерства, пропуск в мир идеального кофе.
Технические характеристики
Kees Van der Westen Spirit Duette
Изготовитель: Kees Van der Westen, Нидерланды
Высота (мм): 450
Ширина (мм): 1300
Глубина (мм): 790
Масса нетто : 90 кг
Цвет: как на фото
Потребляемая мощность (кВт): 4,8
Материал бойлера: Медь
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Материал облицовки корпуса: Нержавеющая сталь
Напряжение электросети: 220 вольт
Подставка для чашек: Платформа с пассивным подогревом от бойлера
Материал заварной группы: Нержавеющая сталь
Ёмкость бака для воды: 10.5 л
Давление экстракции: 9 бар
Давление помпы: 15-16 бар (ротационная)
Подключение к водопроводу: Да
Подключение к канализации: Да
ID: 637759608
Связаться с продавцом
xxx xxx xxx

