Кофе фисташковый Şekeroğlu Minnettar Menengiç Kahvesi 165 gr Турция
«Menengic Kahvesi» («мененгич кахвеси») – «кофе из мененгича», хотя на самом деле, это никакое не кофе, и кофеина в нем, в отличие даже от черного чая, нет совсем! Но на вкус – очень, очень напоминает кофе, но особенный. Вкус – удивительный, ореховый. Данный напиток это смесь молотых плодов мененгич, и сливок .
Дерево мененгич (на латыни название звучит как «pistacia terebinthus»), встречается в основном на Востоке Турции, это дерево еще называют дикой фисташкой. Их собирают, немного сушат на солнце и готовят из них волшебную смесь, из которой потом и готовится «Menengic Kahvesi».
Варится «мененгич» , как турецкий кофе. Смешиваем все в джезве ( мерная ложка на кофейную чашку воды), чтобы не было комочков, и доводим до кипения. Напиток имеет густую пенку и особенный фисташковый вкус- ощущение – как будто пьешь фисташки.
Турки считают, что плоды мененгич помагают при лечении многих заболеваний, особенно после радиологической терапии !
Кофе в заводской мягкой упаковке 165 гр