Книги в помощь как поварам, так и домашним хазяйкам1
1. Блюда из морских рыб.Сметанин А., Полховский О.- Киев 1979-152с.
Далеко не все хозяйки знают, какие вкусные и питательные блюда можно приготовить из морских рыб и других щедрых даров моря. В предлагаемой книге приведено более пятисот разнообразных рецептов приготовления таких блюд. Книга состоит из четырех разделов. В первом разделе вы найдете рецепты приготовления холодных закусок и салатов, заливных и фаршированных блюд. Во втором и третьем разделах даны рецепты и технология приготовления первых и вторых обеденных блюд. В четвертом разделе приведены рецепты приготовления соусов к рыбным блюдам и закускам. Специальный подраздел книги знакомит читателя с пастой `Океан`. В нем приводятся рецепты блюд и иных кулинарных изделий, рекомендуемых для домашних хозяек. 122грн.
2. Молочные продукты, полезные всем. М.Бренц, В.Козлов -М., 1981-128с.
В книге, адресованной широкому кругу читателей, рассказано о низкожирных и нежирных молочных продуктах, об их пищевой ценности и способах приготовления из них закусочных, первых, вторых и десертных блюд. 100 грн
3. Дары лета. Фруктово-овощной стол. Н.Митасова, М.Розенцвайг-Х., 1972-144с.
Из книги вы узнаете много интересного и полезного о разных овощах и фруктах, в том числе о малораспространенных. Речь идет об их пищевых достоинствах, лечебных свойствах, домашнем консервировании, правилах кулинарной обработки. Основная часть книги состоит из рецептур салатов, первых, вторых и десертных блюд. Многие рецепты заимствованы из болгарской, румынской, венгерской кухонь. 150 грн

Пересилаю Укр., Meest або Новою поштою після повної оплати, можлива Олх доставка ( + комісія сайту = 2%+20грн)