Книга "Українська стародавня кухня", Київ СПАЛАХ ЛТД 1993. Розмір 21 см на 27 см, 239 сторінок.
Книга знайомить зі стравами української народної кухні, які готувались колись у Київській, Полтавський, Львівській, Волинський, Дніпропетровський, Донецький, Запорізький, Херсонський та інших областях України. Описуються страви і напої, які можна приготувати в домашніх умовах.
Книга в гарному стані, нова: із недоліків- плівка на обкладинці від часу та від перепадів вологості пішла хвильками.