Казан Brizoll Бризол Брізоль чугунный (азиатский) с крышкой-гриль 12 л

При оформленні олх доставки 3% + 40 грн

Відправка казанів можлива

• Новою Поштою

• Укр поштою

— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —

Набор: Казан чугунный узбекский 12 л Brizoll с крышкой-сковородой гриль (толстостенный)
Чугунный казан правильной азиатской формы. Внутри полный радиус, как и должно быть. Без горизонтальной площадки внутри, как в некоторых казанах, который мешает перемешивать зирвак. А вот снаружи есть площадочка, из-за которой можно данный казан ставить на плиту. Дно с утолщением. Борт немного выгнутый по краям, что бы крышка утонула и с неё не капало. Казан идёт в комплекте с чугунной крышкой (40cм), которая сама по себе является чудесной сковородой-гриль.

— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —

Комплектация набора:

→ Казан чугунный на 12л

→ Крышка-сковорода гриль

— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —

Характеристики узбекского казана

• Объем: 12л

• Материал: Чугун

• Крышка: есть (чугунная крышка-сковорода гриль)

• Диаметр казана: 40 см

• Диаметр крышки-сковородки гриль: 40 см

• Толщина стенок казана: ~3.8 мм

• Толщина дна казана: ~4.5 мм

— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —

Компания ООО “Белоцерковлит” была основана в 2016 году и занимается производством чугунной посуды TM Brizoll. Офис расположен в городе Белая Церковь, недалеко от столицы Украины. Несмотря на то, что фирма работает всего лишь два года, она уже получила две награды “Лидер года”.

— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —

Как выбрать настоящую чугунную сковороду?

Выбирая подходящую чугунную сковороду, нужно учитывать ее будущее назначение. В продаже можно найти модели для жарки блинов, сотейники для соусов, глубокие жаровни, для приготовления азиатских блюд, универсальные и другие виды сковородок из чугуна, различающиеся между собой по наличию или отсутствию антипригарного покрытия. Кроме того, при выборе такой посуды следует обратить внимание на следующие параметры:

Толщина дна и стенок – чем толще корпус чугунной сковороды, тем больше у нее вес и выше скорость теплоотдачи. Модели с равноразмерными тонкими стенками и дном (например, по 3 мм) рассчитаны на быстрое приготовление блюд вроде соусов и др., а тяжелые сковороды с утолщенным дном хорошо прогреваются и долго хранят тепло, поэтому продукты на них готовятся равномерно и получаются очень сочными и вкусными. Толстые чугунные сковородки часто представлены гриль-версиями;

Диаметр – подбирается в зависимости от индивидуальных потребностей, количества членов семьи и с учетом возможности мытья в посудомоечной машине. Блинные сковороды традиционно выпускаются с диаметром 25 см;
вид антипригарного покрытия – тефлон, эмаль, керамика, гранит и др. Все перечисленные материалы прочны, обеспечивают отличные антипригарные свойства и значительно облегчают уход за посудой. Что касается жарочных свойств, то покрытия мало чем отличаются от чистого чугуна и одинаково с ним держат температуру. Однако, следует учитывать, что чугун нуждается в правильном уходе для сохранения нужных эксплуатационных параметров, при этом, в отличие от антипригарных покрытий, его легко можно «реанимировать»;

Ручки – чугунные сковороды с цельнолитыми или съемными ручками можно использовать в духовом шкафу или на открытом огне.
крышка – при наличии крышки можно использовать сковороду для тушения пищи, а также защитить варочную поверхность от масляных брызг. Идеальный вариант – жаропрочная крышка из термостойкого стекла, выдерживающая сильный нагрев.

— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —

Как ухаживать за чугунным казаном?

• Избегайте моющие средства.
• Важно тщательно высушить казан после мытья, чтобы предотвратить ржавчину.
• Смазывайте маслом после сушки.
• Храните казан в сухом месте.
• Не храните в казане готовую еду.
• Избегайте резких перепадов температур, чтобы чугун не треснул.

— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —

Как хранить и мыть чугунный казан?

• Чтобы чугунный казан служил долго, его следует:
• Прокалить перед первым использованием,
• Остужать перед очисткой,
• Мыть мягкими средствами,
• Хранить в сухом месте, без контакта с другой посудой.

— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —