Гвоздика применяется в разных сферах:
1. Кулинария – используется как специя в мясных, рыбных, овощных блюдах, маринадах, выпечке, горячих напитках (глинтвейн, чай).
2. Медицина – обладает антисептическими, обезболивающими и противовоспалительными свойствами, используется при лечении простуды, зубной боли, проблем с пищеварением.
3. Косметология – масло гвоздики входит в состав кремов, шампуней, средств для ухода за кожей и волосами.
4. Ароматерапия – помогает расслабиться, снять стресс, улучшить концентрацию.
5. Бытовое применение – гвоздика отпугивает насекомых (например, моль и комаров).
6. Виноделие и ликёроводочное производство – добавляется в напитки для придания аромата.

Ес