З нового врожаю оливок 2023/2024

Розливається у пластикову тару.
Є варіант 500 або 1000мл

Patima (Патіма) - критська оливкова олія першого холодного віджиму, чиста і натуральна, без хімічних домішок. Головна характеристика - легка гіркуватість і солодкий післясмак. Домінують цитрусові ноти з пряними травами та горіховим післясмаком, злегка вершковим

Дана олія одна з найсмачніших і корисних оливкових олій, доступних на Криті, регіоні, відомому в усьому світі своєю винятковою оливковою олією

Вона виготовлена з оливок Коронейки (Olea Europea var. microcarpa alba), грецького сорту з 1000-річною історією. Вони відомі своєю високою якістю та низькою кислотністю. Оливки Коронейки вважаються королевою грецького сорту оливок для виробництва олії та славляться своїм сильним смаком та ароматом

Оливкова олія Коронейки зазвичай замерзає при більш низкій температурі, ніж інші види оливкової олії, тому нерідко вона залишається рідкою в холодильнику. Мононенасичені жири, такі як олеїнова кислота, що міститься в оливковій олії, мають більш високу температуру плавлення, ніж поліненасичені жири

Оливкова олія першого холодного віджиму є синонімом гарного здоров'я та чудового смаку. Це основа середземноморської дієти. Її переваги науково доведені і широко відомі завдяки поживним елементам, що містяться в ній, таким як омега-3-6 і фенолам. Це правильний рецепт доброго самопочуття та довголіття

Patima - це екстракт добірних сортів оливок з дерев, що ростуть на острові Крит. Особливі оливкові дерева відомі тим, що виробляють олію, яка з часом стає солодшою. Виняткова якість цієї оливкової олії досягається за рахунок тактики збирання врожаю, яка полягає у збиранні плодів у напівзрілому стані, додаючи складне зростання до їх природного здорового вмісту жиру. Використовуються сучасні методи пресування оливок та зберігання свіжого соку до тих пір, поки його зрілість не наблизиться до належного рівня для розливу

Ця олія дуже смачна зі свіжими овочами. Достатньо взяти помідори, м'яку моцарелу, порізати їх на шматочки, посолити та заправити цією олією! І найприємніше, вимокати хлібом сік, що залишився у вас у піалі