Купить Глицерил моностеарат 90% оптом в Украине
Глицерил моностеарат является смесью моноэфиров жирных кислот (стеариновой и пальмитиновой) и глицерина. Представляет собой белый или кремовый порошок без запаха. В воде не растворяется, но образует с ней эмульсию.

Пищевая добавка Е 471 разрешена на территории стран Евросоюза.

Считается безвредной. Организм человека усваивает продукты, содержащие ГМС, как любые другие жиры. Но стоит помнить о том, что добавка имеет тенденцию к усилению калорийности продуктов питания, т.к. является смесью жирных кислот.

Где применяется?
ГМС обладает свойством эмульгирования, дисперсности, стабилизации, сопротивления пенообразованию, поддержания свежести крахмала и т.п., благодаря чему широко используется в различных отраслях промышленности:

• в пищевой промышленности,

• медицине и фармацевтике,

• синтетической промышленности,

• упаковочной промышленности

• косметике.

В медицине и фармацевтике – защитное покрытие гидроскопичных порошков.

В синтетической промышленности – антипригарный компонент для масел, восков и растворителей.

В косметике используется в кремах для лица, молочке для тела или лица, сыворотки. Глицерил в косметике действует как увлажнитель, а также хорошо удерживает активные вещества и витамины.

В качестве пищевой добавки Е471 применяют для эмульгирования, загущения, консервирования при изготовлении молочных продуктов (таких как мороженное, муссы, йогурты и др.), конфет, желе, джемов, выпечке, жевательной резинки.

Гарантия и хранение
Условия хранения: хранить в плотно закрытой таре в сухом прохладном месте. Компания “Химснабжение” гарантирует качество и оригинальность химической продукции.