Гарбуз, сорт делікатесний, американської селекції, середня вага 200-400 грамів, довжина 10-23 см, діаметр 4-9см.
Смаком нагадує Батат. Скоринка тонка, ніжна, їстівна.
Зазвичай готуємо за рецептом:
1. Розрізати навпіл вздовж, видалити насіння, запікати у духовці до готовності. Дуже солодка.
2. Розрізати навпіл вздовж, видалити насіння, нарізати полукільцями товщиною 5мм, додати сіль, обкачати у борошні і смажити на рослинної олії
3. Можна вживати сирою.
Також за любим Вашим улюбленим рецептом