Матеріали: Корпус, знімна ванна та кошик виготовлені з міцної нержавіючої сталі.
Об'єм: Розрахована на робочий об'єм оливи приблизно 6 літрів.
Потужність: Зазвичай такі моделі мають потужність 2,2–2,5 кВт і працюють від стандартної мережі 220 В.
Управління: На панелі розміщено механічний терморегулятор для вибору температури (зазвичай від 60°C до 190°C), таблиця-підказка з часом приготування страв та світлові індикатори мережі й нагріву.