Страна производитель: Китай

Сфера использования:

- в качестве столового подсластителя в смеси с другими веществами (например, часто со стевией или сукралозой) или же в чистом виде;

– в индустрии напитков;

- для производства диетических товаров;

- в фармакологии для улучшения вкуса лекарства, в том числе и предназначенного для детей (витаминов, сиропов от кашля);

- в косметологии (в гигиенической продукции по уходу за полостью рта – зубных пастах, жидкостях для полоскания).

Описание: Эритрол (Эритрит, эритритол) - это натуральный сахарозаменитель, который имеет 0 ккал на 100 грамм!

Имеет нулевой гликемический индекс. Идеально подходит для диабетиков. Можно употреблять детям.

Степень сладости – 75% от сладости сахара (сахар 1: 0,75 эритритол).

Среди преимуществ этого подсластителя:

-низкий гликемический и инсулиновый индекс, то есть вещество подойдет для использования людьми, страдающими сахарным диабетом. Также эритритол можно использовать для профилактики этого и других заболеваний, связанных с нарушениями обмена веществ;

- низкий уровень калорийности, позволяющий включать подсластитель в диету для похудения;

- устойчивость к воздействию высоких температур – эритритол можно добавлять в горячие напитки и готовить из них разные блюда;

- как и другие сахарные спирты, не питательная среда для патогенных бактерий, таким образом не способствуя разрушению зубов. И даже наоборот – имеет лечебный эффект, помогая в частичной реминерализации зубной эмали;

- считается антиоксидантом, то есть обладает способностью поглощать свободные радикалы;

- в отличие от ксилита и сорбита, не вызывает слабительного действия, однако лучше всего придерживаться рекомендованных доз.

К недостаткам эритритола относятся:

- высокая цена – стоимость подсластителя в 5-7 раз превышает стоимость сахара;

- склонность к кристаллизации и меньшая, чем у сахара, растворимость;

- малая гигроскопичность, из-за чего продукты с этим подсластителем склонны к быстрому высыханию;

- охлаждающий эффект.

Сроки и условия хранения Сохранять 2 года в сухом темном месте.

Цена указана за 1 кг

Связь по номеру телефона только Viber