Электрическая коптильня коптильня до 40 кг загрузки продуктов.
Коптильня изготовляется из натурального дерева ольхи.
Внутренние размеры 530*530*1200 мм.
Внутри камера коптильни полностью обшита нержавеющей сталью.
Внутри стенки коптильни утепленные минеральной ватой.
Для нагрева в камере коптильни установлен ТЭН 1.8 - кВт, плюс конвекция для равномерного размешивания дыма и температуры по камере.
Коптильня комплектуется:
-Дымогенератором с фильтром отстойником;
-Компрессор;
-Вентилятор;
-Перекладины 6 шт;
-Крючки 20 шт;
-Поддон для жира 1 шт;
-Щепа 1кг;
-Турбо-зажигала.
Гарантия на не механические повреждения 12 месяц.