Основні характеристики

Тип приладу: комбі-духовка з парою (steam oven / combi-steam)
Серія: HC Pro (HydroClean) — професійна серія з автоматичним очищенням і Wi-Fi-зв’язком.
Об’єм камери: ~47 л — компактний об’єм, ідеальний для кухонь з обмеженим простором.
Управління: сенсорний M Touch S + MotionReact (датчик наближення для швидкого включення екрана).
Дисплей: сенсорний TFT-екран з інтуїтивним меню.

⸻

Функції приготування

• Steam cooking (пар): для щадного приготування м’яса, риби, овочів.
• DualSteam: рівномірний потік пару для ідеальних результатів.
• Combination cooking: поєднання сухого жару та пару для соковитих страв.
• Fan plus / Conventional heat: класичне і рівномірне нагрівання.
• Grill / Full grill: гриль для підрум’янювання.
• Intensive bake / Cake functions: спеціальні режими випікання.
• Sous-vide: приготування у вакуумі (деякі меню).
• Sabbath programme: тривала робота (наприклад, для свят).
• Keep warm: підтримка тепла.

⸻

Технічні параметри

Габарити (В×Ш×Г): ~455 × 595 × 569 мм
Вбудовування (ніша): ~560–568 мм ширина × 450–452 мм висота × 550 мм глибина
Вага: ~40,1 кг
Потужність: ~3,40 кВт, 230 V, 50 Hz
Клас енергоспоживання: A+ (ефективність за європейськими стандартами).
Температурний діапазон: ~30–230 °C (сухе нагрівання), парові режими 40–100 °C.
Об’єм камери: ~47 л, 3 рівні для листів/протвинів.

⸻

Зручності та технології

HydroClean: парове самоочищення камери без жорстких хімікатів — відмінність HC Pro серії.
Wi-Fi/Mielehome: підключення до мережі, віддалене керування/моніторинг.
Food Probe: дротовий термощуп для точного контролю внутрішньої температури.
BrilliantLight: ефективне LED-освітлення камери.
Child Lock: блокування керування для безпеки.
Timer / Digital clock: цифровий таймер та годинник.

⸻

Що в комплекті

• універсальний лист PerfectClean
• решітка для випікання/смаження
• ємності з нержавіючої сталі (перфорована та суцільна)

⸻

Переваги моделі

Miele DGC 7640 HC Pro — відмінний вибір, якщо ти хочеш:
компактний, але функціональний пароконвектомат для щоденного використання;
комбінацію пару + традиційної духовки для здорового та ароматного приготування;
автоматичне очищення та Wi-Fi-зв’язок для сучасної кухні;