Загальні відомості

Модель: Miele DGC 6805 — комбі-духова шафа з парою (steam combination oven) з підключенням води для постійного пароутворення без ручного доливання води.
Серія / Дизайн: PureLine (Clean Touch Steel або Obsidian Black / варіанти кольорів залежить від ринку).
Тип керування: сенсорне M Touch Controls на панелі з TFT-дисплеєм.
Інтерфейси: деякі версії можуть підтримувати Mielehome / Wi-FiConnct (опціонально).

⸻

Технічні характеристики

Об’єм камери: ~48 л (XL) — достатньо місця для приготування на кількох рівнях.
Розміри (В×Ш×Г): приблизно 455 × 595 × 550 мм; ніша для вбудовування: 560–568 × 450–452 × 550–555 мм.
Вага: ~41–42 кг.
Електроживлення: 220–240 В, ~3.4 кВт потужності; стандартний побутовий монтаж на 16 А.

⸻

Режими приготування

Це універсальний прилад 3-в-1 з широким набором режимів:

Steam (приготування на пару) — щадне, збереження вітамінів та соковитості.
Convection / конвекція — традиційне випікання та смаження.
Combination cooking — поєднання сухого жару + пара для ідеального результату.
Sous-vide / vacuum-style приготування.
Reheat (розігрів).
Defrost (розморожування).
Grill / гриль (великі та малі).
Fan Plus / Surround heat — рівномірне нагрівання з фаном.
Intensive bake / Cake / Browning / Special modes (спеціальні режими).
Keep warm (підтримка тепла).

⸻

Комфорт та функції

MultiSteam-технологія — рівномірний потік пару по всій камері.
Wireless food probe (бездротовий термощуп) — точний контроль внутрішньої температури страв.
Більше 150–200 автоматичних програм — майже повністю автоматизує процес.
Індивідуальні налаштування вологості для комбі-режимів.
Сенсор вологості та автоматичні режими — для найкращого смаку.
PerfectClean / CleanGlass — легке очищення поверхонь та внутрішньої емалі (залежить від комплектації).
Автоматичне видалення накипу / ополіскування / сушка (дескалювання).

⸻

Додаткові можливості
• Підключення до холодної води зливом — автономна робота без додавання води вручну.
• Холодний фронт / система охолодження корпусу — безпека експлуатації.
• Блокування від дітей / захист від випадкового запуску.
• Таймер, годинник, програмована тривалість приготування.

⸻

Переваги моделі

Потужний пароконвектомат з водопідведенням — ідеальний для частого й професійного приготування.
Велика камера XL — дозволяє готувати одночасно на кількох рівнях.
Великий набір автоматичних програм та режимів — зручно для складних страв.
Інтуїтивна сенсорна панель M Touch.
Вища якість приготування завдяки MultiSteam.