Miele DGC 7845 — Комбі-пароварка / пароконвектомат (вбудований комбі-духовий шафа)

Це комбінована парова духова шафа Miele (steam-oven) преміум-класу, яка поєднує парове приготування, конвекційну духовку та комбіновані режими для максимально універсального приготування.

⸻

Основні характеристики

Тип та управління
• Тип: вбудований комбі-пароварка / пароконвектомат (steam & convection oven) — поєднує парове та класичне приготування.
• Ширина для вбудовування: стандарт 560 мм ніша.
• Управління: великий сенсорний дисплей M Touch з датчиком наближення (MotionReact).
• Підключення: Wi-Fi та підтримка Mielehome (розумне підключення).

⸻

Режими приготування

Цей пароконвектомат має дуже широкий набір режимів для приготування:
Парове приготування (Steam)
Комбіноване приготування пар + конвекція (Combi-Steam)
Традиційна духовка
Конвекція (Convection Bake / Roast)
Гриль (Broil / Maxi Broil)
Sous-vide
Режими автоматичного приготування (MasterChef, меню-програми)
Режим розморожування (Defrost)
Режим підтримки тепла (Keep-warm)
Інші спеціальні режими (Humidity Plus, Browning, Cake Plus тощо)

Це дозволяє: випікати, тушкувати, готувати на пару, підрум’янювати, готувати «су-ві», ідеально готувати мʼясо чи рибу з соковитою серединкою та хрусткою скоринкою.

⸻

Технічні параметри
• Корисний обʼєм: приблизно 47–48 л (достатній для великої страви або кількох страв одночасно).
• Діапазон температур духовки: ~30 °C – 230 °C; парового приготування ~40 °C – 100 °C.
• Потужність: ~3,4 кВт.
• Живлення: 230 В / ~50 Гц, плуг у комплекті.
• Вага: ~40–41 кг.
• Внутрішні аксесуари: решітки, ємності для пароваріння, універсальний лист з покриттям PerfectClean (легке очищення).

⸻

Комфорт та чистота

PerfectClean — легке очищення завдяки спеціальному інтер’єру та покриттю.
Автоматичні програми догляду: десcaling, програми очищення, сушіння внутрішньої камери.
LED-освітлення та сенсорне управління роблять роботу з меню та вибір режимів максимально зручними.
Система вентиляції та «cool-touch» передня панель для безпеки.

⸻

Що це дає для кухні?

Дуже гнучке приготування — один прилад замість кількох (духовка + пароварка).
Ідеально для здорового приготування на пару, випікання, тушкування та складних кулінарних комбінацій.
Підходить для сімейних вечерь і святкових меню.