Повністю мідний дистиляційний апарат створено для справжніх поціновувачів зернового чи фруктового дистиляту. Цей дистилятор працює з будь-яким типом браги роблячи з нього справжні елітні напої.
На професійних винокурнях використовували саме обладнання з міді. Традиційно в мідних дистиляторах та пивоварнях готували коньяк, віскі, кальвадос, пиво, адже цей матеріал має високі показники теплопровідності та абсорбації. Завдяки чому обладнання працює більш швидко та стабільно, а на виході ви отримуєте ароматний продукт без зайвих домішок.

Переваги дистилятору “Алмаз Gold PRO”
Швидкість, стабільність та економічність роботи. Досягається не тільки через обраний матеріал, а й завдяки конструкції колони. Зокрема не малу роль грає тут холодильники Димрота. Один з них виконує роль дефлегматора, а інший головного охолоджувача.
Тонке налаштування флегмового числа, завдяки чому можна виготовляти як ароматні дистиляти, так і високоочищений ректифікат. Відбувається за рахунок подвійного вузла відбору де ви можете налаштувати тип відбору (по рідині або по парі)
Преміальні елементи колони - це не тільки досконалий зовнішний вид, а ще й функціональність та наочність.
Шалом-аламбік не тільки осаджує зайву піну, а ще й за рахунок своєї форми створює повітряну дефлегмацію пару. Тому його доцільно використовувати як у режимі підстіл, так і під час дрібної перегонки.
Скляна тарілчаста царга – розрахована на потужність нагріву 3 кВт. Боросилікатного скла товщиною 5 м гарантує наочність процесу без втрат тепломасообміну. Ефективне очищення без додаткових насадок відбувається завдяки мідним тарілкам
Мідний перегінний куб з конусною кришкою
Швидкий нагрів, внаслідок високої теплопровідності (коефіцієнт теплопровідності більш ніж в 20 разів вищий ніж нержавійки).
Збереження та підкреслення аромату сировини завдяки хімічним властивостям осадження сірчистих сполук та утворенню складних ефірів й альдегідів. Тим сами ви не тільки зберігаєте природний смак, а ще й підкреслює його.
Конусна кришка перешкоджає попаданню піни в колону, це особливо важливо під час першої перегонки на максимальній потужності в режимі підстіл.
Герметичність - забезпечується кламповим з'єднанням та ущільнювачам з силікону.
Максимальна комплектація в яку входить
повний сантехкомплект;
фальш-дно;
вузол безперервного контролю міцності зі зв'язком з атмосферою (Папуга);
професійний комплект ареометрів;
заглушка для перегону в режимі підстил;
ТЕН 3кВт (кламп);
Регулятор потужності 4кВ.
З такими аксесуарами дистилятор повністю підготовлено до використання відразу після покупки. Вам залишиться тільки з'єднати всі елементи та продезінфікувати його. Всі основні деталі дистилятора виготовлено з міді марки М1. З'єднувальні елементи, пелюстки, клампи та крани виготовлені з нержавіючої сталі харчового призначення марки AISI 304, AISI 430.