Диетическое питание. Автор-сост. Н.А.Юминова.

Издательство: Вече. Тип переплёта: твёрдый. Год издания: 1997.

Количество страниц: 400 с.

Основные моменты, которые освещаются в книге:
Основы диетологии: Объяснение, как работает питание, какие нутриенты важны, и как они влияют на организм.
Различные диеты: Обзор популярных диет (низкоуглеводные, вегетарианские и т.д.) с плюсами и минусами.
Рецепты: Практические примеры блюд для разных приемов пищи, которые легко приготовить.
Здоровые привычки: Советы по формированию правильного отношения к еде и изменению образа жизни.
Лечебное питание: Как использовать диету для решения конкретных проблем со здоровьем.