Сушильна камера виготовлена ​​із міцної нержавіючої сталі. Камера має подвійні стінки (нержавіюча сталь 0,8 мм. всередині та зовні) та шар утеплювача з високим ступенем теплоізоляції з мінеральної вати вищої якості. Сушильна шафа обладнана жорсткими дверцятами, оснащеними міцними петлями та оглядовим вікном з термостійкого скла. Панель управління розташована ліворуч для полегшення роботи оператора. Камера розрахована на завантаження від 50 до 150 кг овочів чи фруктів, м'яса чи риби. Всередині камери можуть встановлюватися 30 лотків по напрямних або вкочуватися візок з лотками. Лотки для сушильної шафи можуть бути сітчастими для сушіння фруктів та м'ясних чіпсів або суцільними з герметичними краями для пастили або відварів. Лотки виготовлені із харчової нержавіючої сталі ідуть в комплекті.
Габаритні розміри 2300х670х930 мм.
Є вакуумний професійний масажер м'яса маринатор (дозволяє маринувати продукти з м'яса за 15-20 хвилин) обєм барабана 50 л. максимальна кількість продукту 25 кг., Слайсер профі, виробник Італія. Можливий продаж комплектом.
Шкаф- 130 000 грн., Маринатор - 60 000 грн, Слайсер - 9 000 грн тел.06******77