Домашній комбуча, чайний гриб. Напій приготований з чорного або зеленого чаю, цукру та спеціальної культури бактерій та дріжджів. Має темно-коричневий колір та характерний кислувато-солодкий смак. Корисний для здоров'я та може бути використаний як безалкогольний напій.