Особливості породи карніка
Бджоли карніка досить сильно відрізняються від інших порід своїми характерними особливостями, серед яких можна відзначити наступні:

Дуже невелике вироблення прополісу. Бджоли практично не використовують цей продукт або його застосування часто буває настільки незначним, що можна говорити про його повну відсутність.
Медовою печаткою, яка характеризується білим кольором і сухий консистенцією. Хоча ця ознака непостійна і може варіюватися в деяких межах.
Економністю. Карніка заслужено вважаються одними з найбільш ощадливих бджіл. Помірне витрачання корму починається у них вже в кінці літа, відразу ж після припинення приносу і триває весь зимовий період. Таке бережливе ставлення до запасів дозволяє бджолам вийти із зимівлі з найменшими втратами.
Прекрасними будівельними навичками. Бджолина сім’я починає будувати стільники, починаючи вже з ранньої весни, навіть при незначному взятку і за сезон може відбудувати досить значну площу сот. У деяких випадках будівництво триває навіть у відсутності матки і запечатаних маточників.
Досить плідною маткою. Королева протягом доби може відкласти до двох тисяч яєць. Це досить цінна особливість в очах бджолярів, тому бджоломатка може використовуватися для селекції. Гібриди, отримані в результаті, добре адаптуються до різних умов, що змінюються і відрізняються високою продуктивністю.
Схильністю до тихої зміни матки. Це процес відбувається природним чином, не порушуючи нормального перебігу життя бджолиного вулика. На стадії підготовки до роїння бджоли не припиняють будівництво сот і льотну діяльність, як і раніше наповнюючи з нектаром, принесеним з квіток. Але це відбувається тільки при наявності хорошого збору меду. Характерною морфологічною особливістю в зовнішності, яка властива всім без винятку представникам породи – довгим хоботком, довжина якого становить від 6 до 7 мм.
Сильною фіксованою пам’яттю, якою володіє більшість з різновидів карника. Це означає, що звичайну поведінку бджіл мало залежить від змінених зовнішніх умов.
Карніка – старовинна бджолина порода. При міжпородному схрещуванні деяких ліній нові популяції відмінно зберігають батьківські ознаки, такі як незлобно, миролюбність і хорошу здатність до медозбору.