Б/у Бетний противень
Багетниця деко багет не
Unox
TG445 Противень для багетів
UNOX 600x400
Б/У
Забруденні 285 грн -6 шт
Стан Ідеальні б/у-2000 грн -2 шт
Стан новий -2800 грн

Нові Українські 1320 грн

Перфороване деко UNOX FORO.BAGUETTE TG445 використовується для випікання готових заморожених французьких багетів. Структура дозволяє розташувати вироби на однаковій відстані один від одного та забезпечити їх правильну форму. Зайва волога виводиться з продуктів через отвори в деко, тим самим активізуючи процес бродіння і роблячи випічку м'якою та повітряною.

Характеристики:

Країна-виробник ІТАЛІЯ
Матеріал алюміній
Тип первороване
Покриття НЕМА
Кількість хвиль 5
Вага 0,6 кг
Габарити 600x400x35 мм

Перфорація для досягнення ідеального результату
Перфорована поверхня листа TG445 дозволяє волозі з внутрішньої частини виробів витіснятися в процесі випікання, залишаючи місце для теплого повітря. Дріжджі активізуються та створюється пориста структура, вироби виходять добре пропеченими та повітряними

Універсальність готування: алюміній – Ваш вірний союзник
Головна перевага
TG445 – алюмінієва структура. Алюміній - чудовий теплообмінний матеріал, він дозволяє кухареві отримати продукт, рівномірно приготовлений з обох боків.