Автоматика для коптильні від 10 до 30 кг завантаження, холодного та гарячого копчення (риби, м'яса, сала, птиці, сиру) з конвекцією у зборі. Автоматика вже продається вся зібрана , Вам потрібно буде встановити на свою коптильню.
Всім своїм замовникам я допомагаю в монтажі по телефону або відеозв'язку.
З конвекцією Ви зможете:
- в'ялити (просушувати) перед копченням.
- обсмажувати продукцію
- холодним копченням
- гарячим копченням
- варіння продукту.
На кожну з цих функцій іде певна температура.
Гарантія 6 міс.