Жир для фритюру Fritex 15 – використовується для приготування закусок, пластівців, а також для фритюру пончиків, донатів, попередньо обсмажений продуктів, таких як картопляні чіпси, курка, риба, м’ясо, овочі. Виробник: Концерн ААК (Швеція)

Fritex 15 виготовлений на основі рослинної сировини (пальмова олія) і підходить для: веганів, вегетаріанців, кошерних та халяль.

Специфікація:
Вільні жирні кислоти як олеїнова кислота (%) - макс 0,1 IUPAC 2.201 (m)
Перекисне число (meq/kg) – макс 0,5 AOCS Cd 8b-90(m)
Йодне число – 65 – 69 IUPAC 2.205
Смак – нейтральний – сенсорний

Типічні значення:
Щільність 30°С (g/cm3) – 0,91 електронний визначник густини
Точка плавлення (°С) 15 AOCS Сс 3-25
Точка димлення (°С) >200 AOCS Сс 9а-48(m)
Точка спалаху (°С) >290 AOCS Сс 9а-48
Індекс стабільності олії 120°С (h) 11 AOCS Cd 12b-92(m)
Транс-жирні кислоти (%) 1 Макс IUPAC 2.304

Поживна цінність (типові значення на 100г):
Енергія (кДж/ккал) 3700/900
Жир (г) 100
Насичені жирні кислоти 36
Мононенасичені жирні кислоти 46
Поліненасичені жирні кислоти 12
Вуглеводи (г) 0
з них цукрів 0
Білки (г) 0
Сіль (г) 0

Упаковка – ящик 18,2 кг (19,656 л)

Цінова пропозиція:

При замовленні 1-го ящика (18,2 кг/19,656 л) – 117,00 грн/кг або 2129,40 грн/ящик

При замовленні 5-ти ящиків – 114,00 грн/кг або 2074,80,00 грн/ящик

При замовленні від 10-ти ящиків – за домовленістю.

Термін придатності – 1 рік з дати виробництва.

Сертифікати у наявності.

Умови доставки:

- самовивіз зі складу у м. Рівне або м. Київ

- служби доставки Нова Пошта, Рабен, Делівері

Постачальник: ТОВ «Енерго-ефект», код 39369070