Сильна 2-х річна закваска

Італійська закваска Lievito Madre.

Це густа пшенична закваска, вологість якої 45-50% тому вона є більш стабільною.

Виведена закваска з додаванням меду на борошні італійськійського виробництва типу «Манітоба» 00 сильна біла мука з містом білка 13 %.

Левіто мадре є універсальною закваскою. Підходить для випікання хліба і є найкращою для здобної випічки.

Ціна 100 гр за 150г

Після покупки додаю у групу де є вся необхідна інформація по заквасці.