Турбо дрожжи Alcotec 48 Classic Turbo
(смотрите и другие мои объявления)

Это серия спиртовых турбо дрожжей Alcotec 48 Classic Turbo Yeast для сбраживания 25 литров сусла. Высококачественные, неприхотливые европейские дрожжи, которые нормально относятся к перепадам температуры. 6 кг сахара они сбродят всего за 2 дня. Если вы хотите получить более крепкое сахарное сусло (19%), используйте больше сахара:
• 6 кг сахара - в течении 2 дней до 14% крепости при температуре 20-35°С;
• 7 кг сахара - в течении 3 дней до 17% крепости при температуре 20-30°С;
• 8 кг сахара - в течении 5 дней до 19% крепости при температуре 20-27°С;
• 9 кг сахара - в течении 7-10 дней до 21% крепости при температуре 18-24°С.

Состав:
Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Характеристики:
Производитель: Hambleton Bard
Страна производитель: Великобритания
Вес: 130 г
Тип дрожжей: Сухие

Инструкция:
В теплой воде растворить 6кг - 9кг сахара или декстрозы. Если вы используете обычный сахар, рекомендуем его инвертировать (процесс расщепления сахаров до глюкозы и фруктозы). Полученный сироп добавьте в емкость для сбраживания, чтобы общий объем сусла составил 25-27 литров. Перед добавлением дрожжей убедитесь, что температура сусла не превышает 27-30°С.
Добавьте турбо дрожжи Alcotec 48 Pure в сусло и перемешайте (избегайте образование комочков)

• оптимальная температура сбраживания -18-35 °C;
• крепость - до 21 %;
• длительность процесса ферментации - 2-8 дней