Пекарский ферментационный шкаф Kunze GK2, Расстойка, (Б/У)

Привезен из Германии
Не работал в Украине
Полностью обслужен техниками

ГАРАНТИЯ 3 МЕСЯЦА
Отправка по Украине

Пекарский ферментационный шкаф Kunze GK2, - представляет собой специальное приспособление для ферментации/ расстойки выпечки. Большой объем внутренней камеры, технология GK2 позволяет получить лучший результат выпечки при правильном процессе ферментации выпечки без образования пленки на заготовках. Абсолютно однородная атмосфера шкафа обеспечивает одинаковую расстойку каждого продукта в камере.

Особенности технологии GK2:

Система рециркуляции воздуха всасывает воздух сверху через вентиляционные щели и при необходимости нагревает или увлажняет его для достижения требуемых значений температуры и влажности. Двойной радиальный вентилятор нагнетает кондиционированный воздух вниз камеры, которая циркулирует по камере. В результате воздух в камере расстойки циркулирует равномерно и обеспечивает оптимальный микроклимат для ваших продуктов.

Характеристики;

Производитель; Kunze
Технология; GK2
Страна производства; Германия
Предназначение: Расстойка / Ферментация теста
Тип: Тепловой
Температурный режим; 20 - 80 С
Подключение: Электрический
Подключение; 220 В
Размеры: 80x90x198 см

Больше информации и другое оборудование смотрите на нашем сайте:

restorator.od.ua

facebook restorator.od.ua
instagram restorator_gastro

Смотрите другие наши объявления.

Так же можно увидеть все оборудование в нашем торгово-выставочном зале "Restorator" по адресу:

г. Одесса, ул. Водопроводная 10а

НАЛИЧИЕ И ЦЕНУ УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРА!

Купить профессиональное обрудование для HoReCa
Купить профессиональное оборудование для ресторана, кафе, кофейни, пицерии, кондитерской, бара, отеля, пищевого производства , фастфуда, столовые, линий раздачи
Купить Газовое оборудование для кухни

Купити професійне обладнання для HoReCa
Купити професійне обладнання для ресторану, кафе, бару, готелю, харчового виробництва, фастфуду, їдальні, ліній роздачі
Купити Газове обладнання для кухні