Привезений пароконвектомат з Німеччини в гарному стані. Було проведено передпродажне обслуговування кваліфікованими фахівцями.

Пароконвектомат CM 201G від німецького виробника Rational призначений для приготування різних страв за допомогою різних типів теплової обробки: гасіння, варіння, обсмажування, припускання та ін. Завдяки тому, що в одній робочій камері можливе приготування як у режимі конвекції, так і на пару, втрата ваги та обсягу продуктів скорочується в середньому на 30%, вони не втрачають корисних компонентів та своїх смакових якостей.
Газовий пароконвектомат CM 201G розміром 879х791х1782 мм розрахований на 20 гастроємностей типу GN 1-1 розміром 530х325 мм. Існує 5 робочих режимів: конвекція (від +30 до +300 С), приготування на пару (від +30 до +100 С), низькотемпературний режим (від +30 до +99 С), комбінований режим – конвекція + пар (від + 30 до +300, регенерація. Тип пароутворення – бойлерний, що дозволяє змінювати температуру пари, при цьому здійснюючи м'якшу обробку продуктів.

• Тип пароконвектомату: гастрономічний
• Тип підключення: газ
• Тип управління: електромеханічне
• Тип пароутворення: бойлерний
• Габарити (д х ш x в), мм 879/791/1782
• Робоча напруга, В-Гц-фази 220/50/1
• Потужність, кВт -
• Кількість рівнів: 20
• Розмір гастроємності (деко) GN 1/1 (530/325)
• Відстань між напрямними, мм 70
• Внутрішнє освітлення: є
• Водопостачання, дюйми 3/4
• Робоча температура, °С +30. . .+300
• Вага: 261 кг

Постійно довозимо різну техніку по різних цінах, найнищих в регіоні
та на сайті.
Можлива робота під замовлення.
Також маємо дуже великий вибір іншої техніки, тому радимо Вам переглянути й інші наші оголошення!