технология выращивания на 4 фото в фотографиях.
Маточный концентрированный мицелий.Как видно из названия данный вид белого гриба образует симбиоз с берёзой. Первое появление гриба обычно совпадает с периодом, когда начинает колоситься рожь. Благодаря этому свойству в некоторых регионах страны получил название колосовик. Предпочитает открытые места, небольшие лесные полянки, края широких лесных тропинок. Может встречаться довольно большими семейками, но нередко растёт и одиночно.
Шляпка до 150 мм в диаметре вначале имеет полукруглую форму трансформирующийся со временем в более плоскую полусферу. Поверхность гладкая и блестящая имеющая свело-охряный желтоватый цвет. Изредка встречаются экземпляры с молочно-белой окраской. Трубчатый слой белого цвета со временем светло-жёлтого цвета. Ножка имеет беловато-коричневатую окраску и бочонковидную форму. На верхней части ножки имеется сетчатый узор. Мякоть гриба белого цвета, плотная, не изменяющая окраски при срезе на воздухе. Аромат типично грибной, вкус приятный.
Пищевые свойства высокие. Занимает верхние строчки в рейтинге по вкусу среди съедобных грибов. Кроме пищевого значения имеет и лечебное.
ІНСТРУКЦІЯ З ВИРОБУВАННЯ ДЕРЕВОЧАЗРУШАХ ГРИБІВ

Інструкція з вирощування дереворуйнівних грибів на рослинних залишках у мішках (інтенсивний спосіб)
1. Субстрат однорідний (напр., тільки солома) або комбінований у будь-яких пропорціях із двох і складових (напр., солома + сіно + тирси) помістити в ємність і залити окропом.
2. Дати запареному субстрату охолонути природним способом до кімнатної температури.
3. Добре віджати та ретельно перемішати з міцелієм (1уп на 40 кг зволоженого субстрату).
4. Помістити в поліетиленовий прозорий мішок, злегка примінна. Зав'язати.
5. Для повітрообміну зробити по всій площі пакета кілька надрізів розміром 3-5 см.
6. Набувся готовий грибний блок. Розміщують блоки в приміщенні або в тіністому місці в саду різними способами як завгодно, але краще підвісити.
7. У період проростання (3-4 тижні) світло не об'ємне. Спочатку спостерігається пушіння, потім субстрат набуде білого або злегка жовтуватий колір і перетвориться на щільний блок.
8. Ще через 1,5-2д. з'являються зачатки плодових тіл. Уже потрібне світло.
9. У тих місцях зачатків плодових тіл роблять надрізи плівки. Плодоношення проходить хвилями через 2-3 тижні. між ними. Найбільший урожай приносять перші 2 хвилі.

Інструкція з вирощування дереворуйнівних грибів на листяній нетрухлявій деревині (екстенсивний спосіб)
1. Бруски, поліна, відрізки, тому що можуть бути будь-якого розміру, але бажано завдовжки 30-40 см і діаметром 25 см. Їх упродовж тижня вимочують у воді. Свіжоспечені можна не вимочувати або 1-2 дні.
2. У брусці просвердлюють або надпилюють отвори, вносять міцелію (1уп на 40 кг), заклеюють отвори клейкою стрічкою або затягують соломою, або затикають ватним/пам'яним тампоном, або прикривають ін. способом.
3. Період заростання грибницею 3-6 міс. за t +7 +27.
4. Розміщуються в тіністому місці в саду або в провітрюваному приміщенні.
5. Отримання врожаю — 1-2 рази навесні й 1-2 рази восени, можливо, буде урожай і влітку за сприятливих кліматичних умов.
есть в наличии:
1.белый гриб еловый (боровик)
2.белый гриб березовый
3.белый гриб дубовый
4.белый гриб сосновый.