У каждой настоящей хозяйки имеется примерный набор кухонной посуды, который необходим для приготовления разносторонних блюд. К примеру, чтобы приготовить кондитерские изделия и сладкие блюда в домашних условиях, тоже никак не обойтись без кастрюль. В данном случае использую низкие и высокие, алюминиевые и эмалированные, но лучшими для приготовления кондитерских изделий, сладких блюд являются кастрюля из нержавеющей стали. Размеры посуды должны соответствовать количеству или объму приготовляемого изделия. Кастрюли с низкими стенками используются для разных кулинарных действий: растирания яичных желтков, варки крема, для варки тестовых масс на водяной бане, замачивания желатина и т. д. Кастрюли с высокими стенками и узкие в диаметре могут заменять формы для куличей.

Особенности:
кастрюля со стекляной крышкой,
с отверствием для выпуска пара и металлическими ручками.

Диаметр=26 см