Тайванський червоний чай Жи Юе Тань (Озеро Сонця і Місяця) Ming Shan Ming Zao 75 г
Червоний тайванський чай Жи Юе Тань — це приголомшливий чай сильної ферментації, міцного прожарювання, який подарує атмосферу тепла і затишку. Цей сорт чаю вирощується на прекрасних плантаціях Озера Сонця і Місяця в провінції Жи Юе Тань острова Тайвань (900 м над рівнем моря). При вирощуванні чайних рослин, для виробництва чаю сорту Жи Юе Тань не застосовуються хімічні речовини і воду для поливу застосовують виключно дощову. Збір сировини проводять з весни до кінця літа. Для виробництва цього сорту чаю використовують сировину гібрида ««TTES #18» (Рубін 18). Чай Жи Юе Тань — органічний!

Властивості і дегустація червоного тайванського чаю Жи Юе Тань
Зовнішній вигляд чайної сировини — великі, витягнуті джгутики з темно-бордових листочків.

Аромат сухого чаю — яскравий, пряний, глибокий з нотками ягідної кислинки.

Смак у цього чаю розкривається поступово, спочатку — міцний, спокійний і досить строгий, трохи маслянистий, а при наступних заварюваннях смак змінюється на більш ніжний з фруктово-медовим відтінком.

Колір настою. При заварюванні Жи Юе Тань дає чистий, рубіново-коричневий відтінок.

Жи Юе Тань — приємний, збалансований і в той же час сильний і наполегливий чай, який зачаровує і закохує в себе з першого знайомства. Відмінно зігріває, просвітлює думки і гармонізує. Це прекрасний вибір, для любителів вишуканих напоїв.

Як правильно заварювати червоний тайванський чай Жи Юе Тань?
Основні рекомендації при заварюванні Жи Юе Тань:

- використовувати чайний посуд з пористої глини або порцеляни;

- пропорція сухої заварки — 5-6 гр на 100-120 мл води;

- температура води — 95 ° C;

- заварювати проливами від 10 до 20 секунд, збільшуючи час експозиції на 10-15 секунд;

- витримує 9-10 проливів.

Заваріть піалу ароматного червоного чаю Жи Юе Тань і вперед до здійснення бажань!

Чай Жи Юе Тань (Озеро Сонця і Місяця) упакований виробником в стильну і красиву баночку.

Душевних чаювань!